Nasiona chia są drobnymi, ciemnobrązowymi lub szarymi nasionami. W dzisiejszych czasach chia są popularnym składnikiem zdrowej żywności ze względu na ich wysoką zawartość składników odżywczych oraz ich korzystne właściwości dla zdrowia. Czy warto włączyć je do swojej diety? Podpowiadamy!
Bogactwo składników odżywczych
Nasiona chia są bogatym źródłem błonnika, białka, kwasów tłuszczowych omega-3, wapnia, magnezu, fosforu oraz witaminy B. Dzięki temu spożywanie nasion chia pozytywnie wpływa na wiele procesów zachodzących w organizmie.
Wspomaganie procesu trawienia
Chia zawierają rozpuszczalne i nierozpuszczalne błonnik, który pomaga w regulacji trawienia i zapobieganiu zaparciom. Ponadto błonnik obecny w nasionach chia działa jako prebiotyk, co oznacza, że pomaga w rozwoju zdrowej mikroflory jelitowej.
Redukcja ryzyka chorób sercowo-naczyniowych
Czarne ziarenka chia są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które pomagają w regulacji poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi. Regularne spożywanie nasion chia może pomóc w redukcji ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
Korzyści dla zdrowia kości
Chia są źródłem wapnia, magnezu i fosforu – minerałów niezbędnych dla zdrowia kości. Regularne spożywanie nasion chia może pomóc w zapobieganiu osteoporozie i chorobom związanym z kośćmi.
Regulacja poziomu cukru we krwi
Nasiona te są bogate w błonnik, który pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi. Ponadto, nasiona chia zawierają związki fenolowe, które pomagają w kontrolowaniu poziomu glukozy we krwi.
Wspomaganie odchudzania
Uwaga: chia są niskokaloryczne, ale bogate w składniki odżywcze. Dzięki temu mogą pomóc w utrzymaniu uczucia sytości i redukcji apetytu. Ponadto błonnik obecny w nasionach chia pomaga w regulacji trawienia i zapobieganiu zaparciom, co również wpływa pozytywnie na proces odchudzania.
Chia? Warto!
Warto jeść nasiona chia ze względu na ich bogactwo składników odżywczych, w tym błonnika, białka, kwasów tłuszczowych omega-3, wapnia, magnezu, fosforu oraz witaminy B. Spożywanie nasion chia może pomóc w regulacji trawienia, redukcji ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, korzystnie wpływać na zdrowie kości, regulować poziom cukru we krwi, wspierać proces odchudzania. Ponadto są łatwo dostępnym i łatwym do dodania składnikiem codziennej diety.
Foto: freepik.com