Co warto wiedzieć o białym maku?

Jego ziarenka są niewielkie, mogą być niebieskie lub białe i mają dużo zastosowań w kuchni. O czym mowa? Oczywiście o maku! Jest to jedna z przypraw, którą się kocha lub nienawidzi, jednak nie można zaprzeczyć, że chyba każdy o niej słyszał. Dzisiaj dowiesz się trochę więcej o białym maku, który również warto lepiej poznać. Co […]

Rodzaje octu spożywczego – które z nich warto mieć w swojej kuchni?

Jest co najmniej kilka przykładów artykułów spożywczych uznawanych za swego rodzaju standard, produkt, który po prostu musi znaleźć się w każdej kuchni. Bez dwóch zdań do tej kategorii można zaliczyć ocet spożywczy. Już teraz sprawdź najważniejsze informacje na temat rodzajów octu i zapoznaj się z ich opisem. Ocet spirytusowy – krótka charakterystyka Ocet spirytusowy to […]

Jakie są najpopularniejsze rodzaje soli spożywczej?

Przyprawy to przykłady artykułów spożywczych, które znajdują się w każdej kuchni. Niektórzy stosują jedynie tradycyjne dodatki tego typu, natomiast inni lubią eksperymentować i ubogacać smak przyrządzanych potraw za pomocą nieco bardziej oryginalnych ziołowych mieszanek. Wśród klasycznych przypraw najbardziej popularny jest pieprz oraz sól spożywcza. Warto nieco bliżej przyjrzeć się tej drugiej i skupić na jej […]

Hummus naturalny – świetny dodatek do codziennej diety

Hummus to niedawne odkrycie z polskich i europejskich półek sklepowych. Świetnie nadaje się zarówno jako pasta do kanapek, jak i dip do surowych warzyw. Może stanowić świetne uzupełnienie codziennej diety i wzbogacać ją o potrzebne witaminy, a także składniki mineralne. Dostępny jest praktycznie w każdym sklepie i naprawdę świetnie smakuje. Chcesz wiedzieć więcej? Zostań z […]

Masło orzechowe – cenne informacje

Masło orzechowe zyskało popularność już kilka lat temu. Szturmem wdarło się na półki sklepowe oraz do naszych kuchni. Smakuje prawie wszystkim i można dodawać go do wielu potraw. Czy jednak jest zdrowe? Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, przeczytaj ten artykuł! Odsłony masła orzechowego Obecnie można na rynku spotkać wiele odsłon masła orzechowego – można kupić […]

Produkty bez laktozy – kiedy i dla kogo?

Jeśli po spożyciu nabiału zmagasz się z nieprzyjemnymi dolegliwościami ze strony układu pokarmowego, być może cierpisz na nietolerancję laktozy. W takim przypadku najlepszym rozwiązaniem będzie, jeśli wprowadzisz zmiany do swojego stylu żywienia. Doskonałym pomysłem jest wykluczenie produktów mlecznych, czyli dieta bez laktozy. Przeczytaj ten artykuł i sprawdź czym jest dieta bez laktozy oraz które z […]

Weganizm – z czym to się je?

Weganizm staje się coraz bardziej popularny. Nic dziwnego, ten rodzaj diety odpowiedni jest dla osób w każdym wieku i bez względu na wykonywany zawód. Wegańskie produkty są także często chwalone za dobroczynny wpływ na nasze zdrowie. Jeśli zastanawiasz się nad tym rodzajem diety lub po prostu jesteś ciekawy co to jest, przeczytaj ten artykuł i […]

Tło wypełnione nasionami

Wszystko co musisz wiedzieć o kozieradce

Ceniona przyprawa kozieradka jest niezwykle wartościowym produktem, który zaleca się stosować każdemu. Z uwagi na jej szerokie zastosowanie w lecznictwie, kosmetyce i kuchni, warto znać jej wyjątkowe właściwości. Aromatyczna przyprawa hodowana jest w żyznym i bogatych w wapń glebach. To jednoroczna roślina, którą poddaje się w całości wysuszeniu, a jej najcenniejszymi elementami są małe ziarenka, […]

Zdjęcie talerza z naleśnikiem na białym tle

Co można przyrządzić z mąki durum?

Warto podkreślić, czym charakteryzuje się mąka durum i z jakich powodów jest jedną z najlepszych rodzajów mąki. Mąka wytwarzana jest z twardej pszenicy, czyli semoliny. Semolina bogata jest w białko, witaminy oraz różne składniki odżywcze, które są niezwykle wartościowe i odgrywają dużą rolę w diecie. Co więcej, semolina ma wiele właściwości zdrowotnych, które wpływają na […]